养鸟食鸡蛋米怎么做？
食鸡蛋米是将米用鸡肉或鸡架汤泡透调入蛋清、盐(量可少)、米粉等食料，搅拌均匀，上笼屉蒸熟而制成的。其制法是：将半斤大米用3—4只鸡肉(或鸡架)、1斤水煮开20分钟后，过滤汤汁将米泡透，再将2只鸡蛋的蛋白与米同放一盆中，并加入少量盐、米粉，搅均匀后上笼屉中蒸熟，即成食鸡蛋米。
这种食物主要适用于老年人小鸟和体弱的小鸟食用。在小鸟出壳28天后即可开始喂食。给小鸟喂食时，将做成的鸡蛋米用开水略烫后取出，用手搓成黄豆粒大，用长镊子夹住撒在饲喂池中，让小鸟自由采食。一般30天起至50天，每天投喂1—2次，每次30分钟，此后隔天喂一次，再连续喂几次即可。