山羊犬的性格怎么样？
虽然牧羊犬品种繁多，但山羊犬绝对称得上是特殊的一员，因为与其他大型牧羊犬相比，山羊犬的体型小很多。在西班牙语中，山羊犬的别名——Bodeguero Andaluz，由“Bodega”(酒窖)和“Guero”(看家犬、保卫者)两个单词合成，足以显示出其“身量虽小但能量不小，身手敏捷且忠诚可靠”的特点，也指出了这个犬种诞生的原址是西班牙加的斯省的酒窖。山羊犬的祖先包括加的斯大麦町犬、加利西亚猎犬等西班牙本地犬种及各种外来犬。山羊犬在西班牙国内享有崇高地位，在西班牙犬业俱乐部的犬种目录中，山羊犬位列第39名，属于西班牙本土犬FILA SPANOL第2组犬种。它在西班牙很罕见，在西以外的国家则更难遇上。在西班牙人们认为山羊犬是理想的宠物和警卫犬，因为它们活泼、可爱、忠诚、警惕性高且善解人意。
山羊犬的耳朵短而小，稍长于脸颊，耳根位置较低，耳尖低于眼睛，通常半开或全开。眼睛为棕色，大小适中。头部轮廓简洁，长度应大于身长。背部短而肌肉发达。前腿非常直，长度适中。脚掌圆，脚垫厚实，趾间紧实。尾巴长度适中，直或弯曲，末端不超过飞节，尾根较低，一般自然放下。山羊犬体形虽然小，但是毛色和毛质都很有特色，全身被毛黑色、炭黑色或淡茶色。体毛较长而直且毛质丰富、厚实。可以像其它长毛犬种一样经常进行修剪。它的毛很长，甚至可以达到5厘米。
在西班牙，人们常把山羊犬比做“小型的斗牛犬”，是因为这个犬种虽然很小，但性格却非常稳重。从出生的六个月起，山羊犬即开始训练，12—18个月内进入服役期。山羊犬的最高服役年限为7年，退役后仍可作为宠物继续生活在主人身边。在西班牙国内，人们对山羊犬的繁育和训练十分重视、有条不紊，尤其是该犬种的护卫训练，更是严格按照西班牙犬业俱乐部颁发的犬类护卫等级认证要求进行。在西班牙，训练护卫犬要经过I级、II级和III级培训，考核合格后方可获得护卫犬认证称号，获得不同级别的护卫犬认证称号意味着训练时长和训练难度的不同递增。