狗的品种有公主吗？
贵宾犬（法文音译为Barbet）的祖先犬类在古埃及壁画中最早出现于公元前11世纪。公元前6世纪，希罗多特（希罗多德，希腊历史学家里最有影响力的，被西方国家称为“史学之父”，并且著有一本著名的《历史》）已经发现了这种犬类的存在。古罗马时期，恺撒（恺撒，又译作凯撒、盖乌斯·尤利乌斯·凯撒，古罗马杰出的政治家、军事家和文学家、独裁官）和他手下的罗马士兵称这些犬类为“Poon Dog”，因为它们经常出现在埃及亚历山大里亚和希腊罗得斯这两个海岛港口上。贵宾犬于十四世纪到十五世纪间开始普及于欧洲。有学者认为当时巴波宫的主人罗伯特·D·阿维农从意大利引进了一群叫做barbets的犬类。barbets与西班牙和欧洲大陆的犬类进行交配，生产出一种短毛犬类--卷毛型西班牙指示犬，在十七世纪时又称为西班牙狮子犬。西班牙狮子犬与巴波宫内的玩具型犬类再进行交配，产生了小型玩具型犬类。在法国有一个流行的理论主张，在法国南方的吕贝隆山地的barbet犬类是贵宾犬的祖先。
关于贵宾犬起源的说法除了上一段提及到的最流行的理论还有几种不太为人所知的说法。有一种说法认为贵宾犬起源于东方，通过游牧民族传入匈牙利。在匈牙利的一位牧羊人手里发现了一些类似于贵宾犬的犬类，被称为Komondort.在古罗马时代，这些犬类被称作cometri.还有一种说法认为贵宾犬起源于丹麦。十九世纪，人们曾在丹麦发现了类似于贵宾犬的犬类遗骸。一些德国的学者声称这种犬类在古代十分普遍。丹麦和德国的说法还有待考证。
无论关于起源的说法如何，可以肯定的是这种犬类在十八世纪时就已经普遍地在欧洲大陆的宫廷内流传了。这种犬类的出现与当时法国流行的水疗法（水疗法，又叫水中运动疗法、水疗、温泉疗法.简称为“水疗”。现代水疗有“冷浴”、“温浴”、“浴剂浴”、“热浴”）有关。在法国，宫廷内的女士们喜爱沐浴。为了防止贵重的首饰掉到浴缸里，她们常会让这种小型犬看管被放在枕垫上的首饰。因此这种犬类被称作chien canne。后来有人在这个名称的基础上创造了Caniche（Cane，法语“女士”的意思+chien，法语“犬”的意思）。Caniche后来被英国的旅客误认为是canine和Frisee的合成词（Frisee指波浪状的毛发）。于是这种犬类传入英国后逐渐被称作Poodle。
贵宾犬最初被用于作为打猎犬。它们在水中游得很快，在水中也可以保持极佳的灵敏度。因为它们喜欢在水里打闹，所以人们给它们剪了一个“游泳裤”。在法国，一些猎犬类的Poodle的毛发很长。为了更有利于狩猎，人们把除了胸部以外的其他地方的毛发剃掉，只留下头顶的毛发和四肢上像“短裤”一样的毛发。后来人们又在“游泳裤”上打了一些漩涡，在头顶上和尾巴上也刻上一些像山羊胡一样的花纹。这种装饰性的毛发成了该犬类的特征。由于这种犬类的灵敏度和聪明度都很高，人们还让它们表演各种杂技，如跳圈子，玩皮球。由于它们在表演时和马戏团的小丑的动作相似，而且十分滑稽幽默，因此人们又开始让它们参加巡回表演，甚至到剧院去表演。
从十八世纪以后，人们开始对贵宾犬进行品种改良。人们对它们的毛发做了更精致的处理。它们也开始在各种舞会和宴会上大放异彩。到了十九世纪，Poodle成为了法国的一种十分普通的犬类。但是到了十九世纪末二十世纪初，由于一些犬类的血缘变得十分混杂，加之战争破坏，贵宾犬的数量逐渐下降，贵宾犬的饲养几乎中断。
二十世纪二十年代，法国决定重建贵宾犬的血缘。人们把还存在的贵宾犬聚集起来做品种改良。在犬类的毛发上，人们选择了长毛型的贵宾犬作为标准犬类的模型。法国的重建取得了巨大成功。在之后的犬类沙龙，在巴黎和其它欧洲国家，长毛型的贵宾犬随处可见。此后，人们对这种贵宾犬进行品种分化，出现了标准型贵宾犬，小型贵宾犬和迷你型贵宾犬。之后这种犬类又传入了英国和美国。在英国和美国，人们发展了卷毛型贵宾犬和丝毛型贵宾犬。但是卷毛型和丝毛型贵宾犬没有在法国流行。
1988年，法国出现了短毛型贵宾犬。这种贵宾犬的出现颠覆了人们以往认为的贵宾犬一定是长毛的这种想法。这种犬类的毛发是短的，但犬类的整体外观没有改变，如富有金属感亮的黑色毛发和明亮的眼睛等等。短毛型贵宾犬在法国和欧洲大陆的犬类沙龙上也多次亮相。在法国，短毛型与丝毛型和卷毛型在犬类沙龙上是不同的犬类。
贵宾犬在法国被认为是一种贵族犬。主要原因是这种犬类有着聪明好学的性格。但是人们也称这种犬类为“忧郁的贵族”，因为它同时也具有忧郁和多愁善感的性格。
贵宾犬在法国也有不少的爱好者。关于这种犬类的书籍和画册很常见，而且很多是专门为儿童准备的。在巴黎郊区，有多家关于贵宾犬的沙龙，而且每家沙龙都会有1~3的长毛型贵宾犬。在法国，贵宾犬不属于被禁养的犬类。