土狗吃什么好处多?
一、健脾开胃,增进食欲 由于土狗的消化吸收能力较强,所以能够充分消化利用食物中营养成分,尤其适合脾胃虚弱,消化不良的人群食用。另外,平时胃口差,厌食者也可以适量进食一些土狗。 推荐食谱:山药炖土狗 原料:铁棍山药400g、土狗1条。
制作:将以上食材洗净,放入煲内,加水3碗,慢火煲2小时即可。 二、补肾助阳,强筋健骨 土狗中含有丰富的蛋白质以及钙质,有利于肾小管对钙的重吸收,因此能够帮助改善和预防骨质疏松,同时还能够有效缓解腰膝酸软无力、腿脚疼痛等症状。
《药典》中有记载,土狗可以治疗肾虚阳痿,遗精早泄,腰疼腿软。现代药理研究也表明,土狗中含有大量雄激素样物质,从而能够通过刺激神经末梢导致射精,具有明显的促进性功能作用。 另外,适量进食土狗还具有温补肝肾的作用,对于肾阳虚引起的遗尿尿频也有很好的疗效。
推荐食谱:花生土狗猪骨汤 原料:土狗一条、猪排骨250~500g、花生米60g。
制作:土狗去内脏洗干净,放清水中浸泡1小时左右;猪排骨洗净砍件;花生米用清水浸泡半小时。然后将所有食材放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火烧沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 三、养血安神,润肤祛燥 土狗中含有较多蛋白质,而且属于优质蛋白,易于被人体吸收利用。土狗中还含有人体必需氨基酸,如苯丙氨酸、亮氨酸等。这些营养物质都具有益气补血之功,非常适合体质虚弱、血气不足的人群食用。
《药典》中有记载,用土狗油涂皮肤表面,可防治湿疹、脚气病;若与生姜蘸醋涂抹头部,还有生发的效果呢! 推荐食谱:当归土狗炖鸡 原料:土狗一只、乌鸡半只、当归10g、盐少许。
制作:先把土狗、乌鸡处理干净,当归冲洗干净,然后全部放进锅内,加清水适量,煮至乌鸡熟烂后,加盐调味,饮汤食肉。