出血性贫血吃什么？
1.摄入充足血红素铁（猪血、鸡血、猪肝等），吸收率可达35%；三价铁（菠菜、油菜等）吸收率只有10-20%，但含铁量高，在补充血红素铁的同时多吃这些蔬菜也可以达到较好的补铁效果。
2.注意补充蛋白质和氨基酸。优质蛋白有助于维持血红蛋白的稳定性，增加红细胞的数量，富含优质蛋白的食物有肉类、鱼肉、鸡蛋、豆腐等。 还要注意补充人体所需要的氨基酸，如精氨酸能明显促进血红蛋白的合成，可以多吃富含精氨酸的食物，比如核桃、腰果、花生、豆制品等。
3.补充叶酸。缺铁会引起叶酸代谢异常，导致叶酸缺乏，因此需要及时补充含有叶酸的食物，如豆类、牛奶、绿叶菜、香蕉、苹果等。
4.补充维生素C。维生素C能够促使铁的吸收利用，预防缺铁引起的恶性贫血，故日常应注意摄入富含维生素C的食物，如猕猴桃、柑橘类水果、番茄、青椒等蔬菜水果。 除了饮食调整外，还可服用铁剂、维生素等来纠正缺铁和贫血的症状。对于不能耐受或拒绝服用药物的患者，也可通过注射补铁。