烤箱怎么做狗零食?

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以前写过,今天翻出来再分享一次~~ 首先来说说烤箱做零食的好处吧!用烤箱做出来的零食,最大特点是干净、卫生(相对于油炸来说);其次,烤箱做的膨松剂比较少,相对来说比较健康。 小时候最幸福的时刻就是妈妈给我烤制点心的时候 先和面,这个步骤和蒸馒头是一样的,只不过烤箱版需要更长时间让面团发酵; 面发得越大越好,这样可以做出更大的膨松效果来。我一般会发40分钟到一小时,看温度多少而定。

把胡萝卜切成小丁,和羊肉一起放进锅里,加水炖至软烂的程度即可,不要太干哦~ 把买来的香肠切成薄片待用 把酵母粉倒进装有面粉的盆里,慢慢加入温水,边加水边用筷子搅拌,直至变成棉絮状后,用手揉成光滑的面团。盖上盖子或者保鲜膜,静置30分钟左右至面团完全发酵 待面团发酵完成,用手指沾点干面粉,在中间戳个洞,如果不回弹即表示发酵完成。

接下来准备馅料,我一般会在春天或冬天制作多做一些,装进干净的玻璃瓶里,放入冰箱冷藏,随吃随取。夏天容易坏,就要做多少吃多少了哈~ 把发酵好的面团取出,放在案板上揉搓排气,然后分成大小均匀的小面团。记得要轻抓轻放哟~我一般会分6-8个小面团。

烤盘上铺上一层油纸,把小面团放进去,表面刷一层蛋黄液(如果不喜欢蛋黄的可以刷清水),撒上黑芝麻增香味儿。放进预热好175℃的烤箱中下层,上下火烤25分钟左右。时间到后,拿出烤盘,在饼干上面盖一张油布防止变干。

烤制过程中会膨胀得非常巨大,所以如果家里烤箱温度不稳定的话,最好是观察一下,免得烤糊了。 放凉以后会更加酥脆,可以装袋保存,随吃随取。我家经常一个周末就做一大盘子,吃完嘴里还回味着香甜的味道呢~

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