斯塔福40天吃什么?
第一天,在超市买了三斤牛腱子肉(超级划算!),一斤土豆,一根胡萝卜,一袋香菇(我实在是太喜欢香菇了) 第二天,炖了一锅牛肉,拌了一盘胡萝卜丝+香菇粒+葱花+盐+糖+生抽+鸡粉+辣椒酱(这个辣椒酱真的很好吃!是那种带点酸甜味的,不会很辣也很提香),还炒了一份包菜粉丝,蒸了一条鱼。
第三天,早起去菜市场买了一条鲢鱼和一只鸡腿,回家剁成块后和豆腐、豆芽炖了一大锅汤,还煎了几颗鸡蛋,炒了两份青菜。下午去超市买了几颗草莓,两颗圣女果,一个苹果。晚上煮了点粗粮粥,配着乳酪烤了点燕麦片吃。
第四天,早起做了三明治(生菜+火腿片+沙拉酱+酸奶)带着路上吃。中午在食堂打了两份素煲仔饭,晚上把剩下的鱼和豆腐吃了,给兔子弄了点野草。
第五天,早上下了雨,所以没有出门。家里就剩两颗白菜,几个萝卜,一些香菇之类的了……我真的是个菜鸟啊。看着这些食材急得两眼发红,最后终于想到了办法——做泡菜!!于是洗干净白菜,切成段用食盐腌起来;胡萝卜去皮后也用食盐腌起来;香菇用温水泡发,和胡萝卜一起下锅焯熟,沥干水分备用。锅里放两勺白糖,加少量清水熬至浓稠,冷却后加入剁碎的辣椒酱和白醋调成酱汁,倒入坛子中,放入泡好的胡萝卜和香菇,盖上盖,半个月后就成功了! (我是真的很爱做菜啊,希望楼主不要嫌弃=_=)