羊奶冰冻1个月可以吃吗?

宁梓航宁梓航最佳答案最佳答案

不能直接吃,需要加热煮沸,杀菌消毒后食用。 羊奶中可能含有病菌、寄生虫等致病微生物,如果直接饮用,有可能会引起胃肠道不适,甚至腹泻、中毒等情况出现。而低温冷冻只能起到一定杀灭其中细菌的作用,并不能达到完全杀菌的效果。因此为了防止肠胃不适,建议大家在喝前将羊奶彻底加热,煮沸后再冷却到合适温度饮用。 除了高温蒸煮外,大家也可以尝试其他方法对羊奶进行除菌处理之后再行饮用,比如微波加热、紫外线照射或者高压蒸汽灭菌法等等。

不过要注意的是,无论采用何种方式加热羊奶,都要控制好温度和时间,以免把羊奶烫熟或者煮糊了。而且如果是冷冻的羊奶,在加热过程中要避免反复解冻、冷冻。 建议大家不要多次加热同一盒羊奶,毕竟重复加热会破坏其中的营养物质,尤其是蛋白质和维生素,一旦流失就难以补充。如果一次性买回来喝不了,最好是将其置于冰箱中冷藏保存。 但若是经过正确加热处理的羊奶,常温放置几个小时也是可以喝的。 当然,最好的处理方式还是现买现喝。如果没有喝完,可以直接将盖子盖紧,置于冰箱中冷藏保存就好了。一般只要没有受到外界的污染,存放时间并不影响饮用。

巫庭于巫庭于优质答主

不能,因为脂肪细胞在低温下会结冰,变成块状,而人体胃液和胰酶是强碱性的,遇酸会产生消化液(盐酸)溶解这些脂肪团并使其进入肠道成为可溶性脂肪酸被吸收利用.但是蛋白质的溶解温度比较低,而且不耐高温容易变性失活,因此加热到60度以上就会失去活性了哦!如果蛋白质已经变性的话就再也回不到原来的形态了呢…所以呢还是要吃新鲜食物比较好啦~

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